Il vento del cambiamento in un calice
L'incontro tra piccoli produttori e un'artigianalità rigorosa per una bevuta gastronomica analcolica. Un gusto ricercato e stratificato, pensato per chi cerca un'esperienza di degustazione evoluta che dialoghi alla perfezione con il cibo.
Refolo -
Un delicato soffio di vento che porta qualcosa di nuovo.
Esco -
vuole rappresentare il momento di svolta, il distacco dai sentieri battuti e il coraggio di incamminarsi verso una nuova direzione.
Primo -
è il punto di partenza: la prima di una serie di esplorazioni botaniche che verranno.
Una straordinaria persistenza, un sorso vibrante con finale piacevolmente amaricante, calibrato per richiamare la bevuta ad ogni assaggio.
Servire tra i 6 e gli 8 gradi, prima dell'apertura, capovolgere delicatamente la bottiglia per permettere ad eventuali depositi di amalgamarsi in modo uniforme.
Primo
La 33 cl per un brindisi a due, la 75 cl da condividere a tavola.
