Come Servire
Freddo, in un calice ampio, con un piccolo gesto prima di aprire. Poche attenzioni fanno emergere tutta l'aromatica e la freschezza.
Tre gesti, un servizio perfetto.
01
Temperatura
Tra i 6–8 °C. Questa la temperatura ideale così l'aromatica e la freschezza si esprimono al meglio durante il sorso.
02
Il bicchiere
Un calice, per dare spazio al profumo e alla lunghezza della sua anima.
03
Il rituale
Prima di aprire, capovolgi delicatamente la bottiglia per distribuire le fini particelle botaniche dal primo all'ultimo bicchiere.
Cosa aspettarsi.
«Primo» si distingue per profondità e lunghezza sorprendenti: un sorso vivo dove la frizzantezza accompagna i riflessi balsamici. Il sorso che sfuma in un finale piacevolmente amaro, fatto apposta per invitare all'assaggio successivo.
Una leggera velatura nel bicchiere e un naturale sedimento sul fondo sono i segni distintivi dell'autentica fermentazione artigianale — non un difetto, ma una firma.